历经168小时深测,美的微晶冰箱BCD-535WGPZV实力引领行业保鲜升级
时间:2018-10-12 13:51 作者: hy 来源: 家电视界网
随着科技进步以及经济发展,人们生活水平及质量发生了翻天覆地的变化。来自全国乃至全世界的各类新鲜食材,澳洲的海鲜、泰国的水果、新西兰的牛肉等诸多食材,汇聚到我们身边,极大丰富了我们的饮食生活。...

随着科技进步以及经济发展,人们生活水平及质量发生了翻天覆地的变化。来自全国乃至全世界的各类新鲜食材,澳洲的海鲜、泰国的水果、新西兰的牛肉等诸多食材,汇聚到我们身边,极大丰富了我们的饮食生活。

而如此之多种类的食材,它们在保鲜而这时对于温度要求更不相同,就对冰箱的功能和性能提出了更高的要求。而为了满足用户在生活当中日益增多的保鲜需求,美的推出了一款四门十字冰箱BCD-535WGPZV,其拥有三系统三温区,细化的内部结构使其拥有了更细化的保鲜及冷冻功能。

但是这款美的四门十字冰箱BCD-535WGPZV的实际能力到底如何?是美的在王婆卖瓜,还是确实犹如其宣传那般强大?为了验证这一点,万维家电网通过多项针对性实验评测,来为大家揭开美的冰箱BCD- - 535WGPZV的神秘面纱!接下来就带大家一一了解一下!

评测部分

一、外观

在这个讲究颜值的时代里,一个时尚美观的外表往往更容易引起人们的好感,尤其是像冰箱这种大型家电,更是在我们家庭环境当中占据着至关重要的地位。

美的BCD-535WGPZV拥有十字四门结构的冰箱门设计,能够同时满足冰箱容积和温区两大升级,其内部多细分为冷藏室、变温室和冷冻室三部分。相对于对开门冰箱,十字四门冰箱存储分类更细致,可以满足消费者多样化的需求。

美的BCD-535WGPZV的机体表面使用的是冰川银色调的KMI玻璃,这使得这款冰箱整体显示出一种冰川银般的外部色彩。而又因为银色是一种十分神秘的色彩,所以这款冰箱整体上给人一种神秘典雅的感觉。居家使用上,也能和绝大多数的装潢风格相搭配,放在家中不会显得突兀。

而在细节上美的BCD-535WGPZV拥有高品质铝合金材质制成的U型把手,使用了金属拉丝工艺,金属质感和色泽更加明显,和冰箱的色泽搭配十分自然,没有明显的颜色过度的感觉;同时把手边缘处打磨的十分柔和细腻,在开关冰箱门的时候,手感适中,并没有太过光滑的感觉。

我们在日常生活中总会遇到冰箱门因为外物遮挡,无法完全开启,从而导致冰箱抽屉抽不出来的情况,而美的BCD-535WGPZV在使用时并没有这种感觉,冰箱门可以做到90°及以上的开门角度,冰箱抽屉在打开和关闭的时候没有明显的阻碍感,整体十分自然流畅。

与一般冰箱不同的是,美的BCD-535WGPZV在内部使用的是金属风道背板,制冷传导效果应该会比一般的塑料背板更好,而且金属背板在清理也要更容易一些,同时在视觉感官上也要更加具有科技感,使得冰箱内部的档次得到提升。

另外冰箱在内部照明上特意设计有点阵冰晶蓝光源,光线更加柔和不刺眼,照明效果也要比一般的LED要更加充足一些。

而不同于一般冰箱只有冷藏与冷冻两个储物空间,美的BCD-535WGPZV新增了独立宽幅变温空间,冷藏微晶空间;搭载三系统三温区制冷系统,冷藏、冷冻和变温空间独立循环制冷,各个空间食材不串味,各间室独立供冷,更节能。

并且对于其中储存空间最大的冷藏室,又详细划分出一般储物区域、全果蔬空间、微晶一周鲜、AI智能控湿四大区域,并且还特别配置了一个密封舱用来存放需要独立保存、减少污染的物品。更加细化的空间布局也使得我们在日常使用时,可以根据自身需求和不同食材的不同储藏要求来自由选择,将食材放置在更适合的空间,从而使得食材的保鲜储存更加具有针对性,保鲜效果更加显著。

二、保鲜冷藏

1、微晶科技——微晶一周鲜

在我们日常生活当中,经常会有把肉类冷藏保鲜的需求,但是放到保鲜室里,保鲜的时间比较短,而放到冷冻室里,又很容易将肉冷冻的太过于严重,变成冰块一般,不仅在食用时需要长时间的解冻,很难处理,而且还会导致肉类的细胞结构损坏,从而使得其营养成分及口感大幅度降低。

美的BCD-535WGPZV拥有微晶科技,并且特意设计一个微晶一周鲜抽屉,专门用来保鲜肉类,使得肉类在保鲜过程中,处于微微结晶但又不会完全冻结的效果。在使用时不用花费长时间用来解冻,并在处理时,切片切块也更加轻松。但是实际效果如何我们也对此进行了实际实验,来验证这一点。

我们将一块新鲜的高档牛排称重,并按照产品说明所要求的放入到保鲜袋中,并将其直接放置在一周鲜内的超导铝盘上,放置了一个星期后将其取出。

我们可以看到牛排在放置一周之后其质量并没有发生太大的变化,从而证明牛排的汁液流失率很低,远比一般的冰箱效果更好。

我们可以看到牛排保持在微微结晶的状态。在处理时,也可以非常轻松的进行切块,而且切口处牛排色泽红润,保鲜效果十分明显,触摸上去,感觉和刚购买来的牛肉一样,很有弹性。

如果使用一般的冰箱的话,在经过长时间的冷冻之后,肉类基本上被冻成了一个“冰块”,用刀很难切除。

同时使用美的冰箱BCD-535WGPZV冷冻完后的牛排,因为不会破坏食材细胞内部结构,所以在化冻之后,血水会比一般情况下要少很多。

经过实验证明美的冰箱BCD-535WGPZV所拥有的微晶一周鲜技术较其他行业保鲜技术更加优秀,能做到7天长效保鲜,营养不流失。并且在微晶一周鲜状态下,能够保持肉类的细胞完整,并且软硬适宜,切割手感最佳。随取随用,无需解冻,汁液流失少,营养美味。

2、AI智能控湿

在冰箱的日常使用过程中,我们经常会向里面放入一些水果蔬菜进行保鲜。虽然说因为果蔬一直处于低温状态下,确实可以保存的时间更久一些,不会产生变质腐坏的情况,但是又因为冰箱内部的低温低湿环境,从而使得果蔬的内部水分大幅度流失,变得不再水润饱满。虽然果蔬并没有变坏,但是其营养价值以及口感,却大不如前。

而美的冰箱BCD-535WGPZV拥有AI智能控湿功能,可以根据食材的含水量,并根据食材的不同,自动调节湿度,拥有高中低三种的保湿环境,高湿锁住水分,中湿持久鲜嫩,低湿自然干燥。

为了验证BCD-535WGPZV是否真的可以做到自动智能保湿,我们特意选择了含水量高且不易保存的生菜以及含水量的干桂圆,分别放入智能保湿抽屉,来观察其保湿状态以及其失水量,以此来进行实验。

在将生菜放入保湿抽屉后,在经过了一段时间,我们发现保湿度被自动调节为高湿状态,而桂圆则变成了低湿状态。

在分别放置了三天时间后,将它们分别取出并称重,结果显示生菜的重量和放入前相比,只是略微发生了一点变化,并且生菜和放入前在色泽上的变换也没有太大差别;而桂圆的重量则没有明显变化。

根据实验结果显示,美的冰箱BCD-535WGPZV的AI智能控湿功能,不仅可以根据食材的不同自动调节保湿状态,而且在保鲜效果上也十分显著,确确实实可以做到智能控湿,使食材可以做到长时间的保鲜。

3、PST智能除菌

我们都知道食物之所以微发生腐坏,其主要原因之一就是在于附着在食物上的细菌不断繁殖。而在这一过程中还有产生大量难闻的气味,这也是冰箱内部有会异味产生的原因之一。

美的冰箱BCD-535WGPZV自带有PST智能除菌功能,可以通过冷藏室出风口风道内置等离子发生器,通过高压电解产生正负离子,随风道冷气进入冰箱内循环,高效除菌无死角。

虽然现在很多冰箱都具有除菌功能,但是与众不同的时,我们在开启美的冰箱BCD-535WGPZV智能除菌功能后,可以直接看到冰箱冷藏室背板上面的显示器上,显示着冰箱内部的除菌进程,除菌效果更加直观。

24小时全天杀菌,循环净化,使得冰箱内部的细菌保持在一个很低的状态下,从而使得冰箱的保鲜功能更加强效。

三、噪音测试

冰箱作为一个家中的大型家电,它不同于空调一样,只在我们使用时才会开启,而是自使用的那一天起就一直保持着开启状态,那怕是在夜晚也不会关闭。这也就使得冰箱的运行噪音的大小,直接影响着我们的使用体验。

我们在将冰箱保持着我们平时最常使用的智能状态下,从冰箱背部压缩机的位置,测量其运行噪音。

经过测量显示,冰箱在处于智能状态下,其运行噪音只有39.1dB左右。

如果大家对这一数值没有一个明确的认知的话,我们可以这样理解:10~20分贝,很静,几乎感觉不到;20~40分贝,相当于轻声说话;40~60分贝,相当于普通室内谈话;60~70分贝,相当于大声喊叫,有损神经;70~90分贝,很吵。长期在这种环境下学习和生活,会使人的神经细胞逐渐受到破坏;90~100分贝,会使听力受损。100~120分贝,使人难以忍受,几分钟就可暂时致聋。

而根据《中华人民共和国城市区域环境噪声标准 》规定,适用于疗养区、高级别墅区、高级宾馆区等特别需要安静的区域的0类环境,昼间50分贝,夜间40分贝。并且通过实验表明对于睡眠时间建议在 35~50 分贝。所以可以明显看出美的冰箱BCD- - 535WGPZV的运行噪音值可以说是处于一个很低的状态下,完全不会影响我们的日常生活。

四、恒温测试

我们都知道食物如果处于冷冻状态下,一旦开始化冻,就应该尽快食用,因为剧烈的温度变化会导致食物质量发生变化。所以说冰箱的内部温度幅度,在很大程度上影响着食物的保鲜状态。

同样处于智能状态下,我们美的冰箱BCD-535WGPZV的三大主要分区:冷藏室、冷冻室、变温室,内部分别放入感温探头,在静止状态下测量其24小时的温度变化。

经过实验数据显示,美的冰箱BCD-535WGPZV的冷藏室在24小时内,其平均内部温度一直处于7℃,上下幅度则在1.5℃左右;冷冻室平均温度处于-17℃,上下幅度在1℃左右;变温室内部平均温度处于2℃,上下幅度在0.5℃左右。

根据数据显示美的冰箱BCD-535WGPZV的三大储存区域的温度处于一个相对平稳的状态下,虽然有波动变化,但是都处于一个很低的状态。而平稳的温度环境对于食物保鲜来说至关重要,因此可以看出美的冰箱BCD-535WGPZV的保鲜功能还是十分优秀的。

五、功耗测试

冰箱作为一个家中的耗电大户,一直以来都是我们日常电费的主要消费之一。因此很多人的选购的时候,除了冰箱的功能之外,其功耗问题也是我们重要考虑的问题之一。

而美的冰箱BCD-535WGPZV根据官方提供的数据,其拥有新国标等级的一级能耗,其综合耗电量为0.89度/天。但是其实际能耗到底如何,我们也将通过实际测量寻找答案。

我们依然将冰箱设置在我们最常使用的智能状态下,通过24小时的实测,我们可以看到在经过了24小时之后,我们得到的耗电量为0.96kWH,虽然和官方提供的数据有所差异,不过考虑到每家每户家中的电压问题,以及耗电平均值的原因,所以可以看出这个耗电量还是十分低的。而且哪怕是由于各地区之间的不同等级电费标准的差异,这个耗电量都是处于一个相对较低的水平。

六、智能体验

在现如今大多数家电都走上智能化道路的今天,冰箱是否智能化也是影响着人们选购的重要因素之一,而美的冰箱BCD-535WGPZV当然同样具有i+智能管理功能。

我们可以通过多种途径搜索下载“美的i+”APP,通过WiFi将冰箱与手机相连。通过“美的i+”APP我们可以很方便的使用管理冰箱的速冻、速冷、智能等模式,并且可以调节冰箱三大储存区域的温度设置,以及开启等离子杀菌和微晶一周鲜功能。

通过我们还可以通过“美的i+”APP来购买我们日常所需要的各类食材,以及通过内部的食谱学习各种美食烹饪方法,最关键的是我们还可以通过“美的i+”APP的“饮食与健康”,详细了解例如减肥健身、降血压、降血脂、补血等需求下的各类饮食注意事项。

功能齐全,方便快捷,可以看出美的冰箱BCD-535WGPZV能给我们的日常生活带来更多的智能体验,为我们的生活带来更多的方便舒适。

评测总结

作为全球智能冰箱领导者,美的冰箱无论是微晶一周鲜全球首发,还是智能AI冰箱的发布,一直坚持智能化、高端化品牌战略,满足消费者对高品质生活的需求。而这款BCD-535WGPZV,是美的冰箱高端化战略布局和产品结构升级的又一次有力践行,为其征战四门十字冰箱细分市场增添致胜砝码,将继续引领行业保鲜升级。

而在通过以上多项场景实测也不难看出美的冰箱BCD-535WGPZV无论是是从其细节设计,还是其所蕴含的各项保鲜技术,都是从用户的日常使用和更好的使用体验出发,设身处地的为用户解决在日常使用中的各种问题,保证良好体验。

管中窥豹,只有注重细节,才能做出更好的成绩。在选购冰箱的过程中,美的冰箱BCD-535WGPZV是一个不错的选择。

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